入力した「携帯番号」（またはメールアドレス）は、他人に公開されますか？

ページ作成の際に入力する「携帯電話番号」や「メールアドレス」が他の人に公開されることはありません。
他の人に公開されるのは、自分のページを作成する際に入力する「名前」と「ユーザーネーム」です。